Bonbons pomme-camembert

Je n'en vois pas le bout !!! J'en ai marre de cette foire de Pranzac, enfin, pas de la foire en elle-même, mais de toutes ces recettes ! Je ne sais pas quand j'aurais terminé !

Pour 24 bonbons :

6 feuilles de brick
3 pommes
1 camembert
beurre

Couper les feuilles de brick en 4.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les morceaux de pommes. Il faut qu'elles soient bien fondantes.
Découper le camembert en lamelles.
Sur chaque morceau de feuille de brick, déposer un peu de pomme, un morceau de camembert et fermer en forme de samoussa.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner les bonbons ainsi obtenus de beurre fondu et enfourner pour quelques minutes. I faut que les petits triangles soient bien dorés et croustillant.
Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte.
Bon appétit !