Crumble aux poires

Avant de reprendre le boulot demain, une petite douceur ?
Je vous propose un grand classique qui fait toujours son effet : un crumble !

Pour 4 personnes :

8 petites poires
90 g de beurre
130 g de farine
70 g de sucre

Couper le beurre en petits morceaux.
Mélanger le beurre, le sucre et la farine pour obtenir du sable.
Faire chauffer le four à 180°C.
Eplucher les poires et les couper en morceaux pas trop petits car la poire est un fruit qui cuit rapidement.
Mettre les poires dans des plats individuels. Recouvrir de crumble.
Mettre au four environ 45 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.