Le véritable chocolat chaud

Neige, froid, feu de cheminée... Qu'est-ce qui complète ce trio : un chocolat chaud bien sûr !
Non, je ne parle pas d'un bol de lait réchauffé au micro-ondes avec une cuillère de Poulain. Non, je vous parle ici du vrai chocolat chaud qui vous tient au corps toute la journée.Je vous parle du chocolat chaud idéal après une bonne journée de ski.

Pour 2 tasses :

25 cl de lait entier
15 cl de crème fleurette
75 g de chocolat noir en morceaux
2 c. à c. de sucre
1 gousse de vanille fendue

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
Mettre la casserole sur feu doux.
Ne pas cesser de remuer jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.

Régalez-vous !!!